2007年3月31日

決算棚卸

当店は、今日が決算日。閉店後スタッフKさん、Oさん二人に残業してもらい棚卸をやりました。玄米、精米は、数えやすくすぐに終わるのですが食品類や精米袋などがこまごましていて大変でした。それでも8時半には終了して2Fに上がってもらい1年間の納会です。缶チュウハイで乾杯後、たまたまお客様のお肉屋さんで数量限定の生食用のオードブルセットがあったので予約しておいたのをいただきました。これはとても美味しかったです。子供たちも一緒に食べていたのですが長女が明日日曜日部活が休みと言い出したので急遽明日は片山家恒例の花見とアウトレット行きに決定です。10過ぎまで宴は続きOさんは代行を呼んで帰宅。Kさんはご主人さんがいる店へ直行でした。

今年1年、前半はよかったんですが後半ちょっと息切れを。昨年も同じ事をいってましたが来期は、息切れする事ないよう1歩1歩着実に行きたいと思います。

2007年3月30日

粗食レシピ

今朝店を開けてから掃除をしていたら嫁さんがテレビ~というので「はなまる」を見たら今期から横浜に移籍した工藤選手の食生活についてでした。工藤選手の食生活は幕内秀夫さんが見ているので粗食で玄米に雑穀を混ぜて炊いているそうでそれをおにぎりにして球場にも持ち込んでいるそうです。また特製だしもアミノ酸をとるのにいいそうです。11日に福岡で幕内先生の話を聞いてからなんかやたらと粗食とか「早寝・早起き・朝ごはん」に目がいくようになりました。

「工藤公康 粗食は最強の体を作る」幕内秀夫著

誕生日おめでとう

今日は長女の13歳の誕生日。3月30日生まれですので幼稚園や小学校低学年では大変でした。4月生まれの子とは1年のハンデがありますからね。バースデーケーキは、いつもは知り合いのところで頼むのですが今日は三女の友達のお宅のアップルパイだそうです。2~3日前に三女が遊びに行っていて迎えに行った時に時に頼んだそうです。

今朝「米人くん日記」を見たら米人くんも今日が誕生日だそうです。おめでとうございます。米人くんのお祝いのコメント数も凄い!!です。1月にブログ始めたばかりなのにすごいコミュニティ状態になっています。まあこれも米人くんの人柄ゆえだと確信してますが米人くんもブログ初めて世界が少し変わったんじゃないでしょうか。

2007年3月29日

久しぶりに郊外まで配達に出ました。桜はどんなものかなと思い注意しながら運転してましたがこの1本だけは5分咲きぐらいでした。他の桜はまだ開花したばかりというのが多かった感じです。今日は20度くらいあって上着はいらない暖かさでしたので少し咲いたかなと思います。

セール2日めでしたが昨日は、8の日もあってたくさんのお客様にご来店いただきましたが今日は・・・。今回はチラシもDMもうたず3月6日のさんわ米まつりのDMの隅に小さく書いたのとお客様に手渡ししている「こめこめ便り」に書いただけなのでちょっとしょうがないのかなとも思います。本当はDMを出す予定だったんですがねえ。31日までセールしておりますのでお近くの方はぜひご来店下さいませ。

営業車

おだまき米店さんがご来店。この車、派手なんでよく目立ちます。昨年御殿場からの帰りに東名高速で走っているのを発見したこともありました。最近目立つ営業車って減りましたね。お米屋さんは、営業車じたいもも少なくなりましたが・・。

2007年3月28日

年度末決算セール

店頭では、今日から31日まで「年度末決算セール」実施中です。玄米1キロにつき50円引きとなっておりますのでぜひこの機会をご利用くださいませ。

なおオンラインショップでは現在、オンラインショップオープン7周年記念セールとして「送料優待セール」を31日まで、4月1日~21日までは、「玄米50円引きセール」を行います。

2007年3月27日

無事確認

今朝、長岡さん、四十沢君から無事とのメールが届いてました。長岡さんのお米、JAS有機米ミラクル米も本日発送とのことですのでとりあえず販売再開です。

夜は、お米の組合の当店の所属する静岡西部部会でした。13名出席でおじさんや親父の友人達が昔の話をいろいろと聞かせていただきました。(40代は、私ただ一人)会場は、友人のお店、焼津まぐろ家一兆を使っていただきました。10時に閉会して歩いて帰りました。明日から店頭では年度末決算セールです。

2007年3月26日

連絡

昨日の地震は、大変でした。被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

静岡は震度3でしたがちょうど寝転んでテレビを見てましたが全く気がつきませんでした。今日当店がJAS有機米でお世話になっている富山市八尾町の長岡さんにお見舞いがてら注文しようと携帯に電話したら留守電でご自宅の電話も出ませんしメールも返事がありません。いつもはすぐにメールで返事が来るのですが・・。

とりあえず在庫もなくなってしまったのでJAS有機ミラクル米は販売休止です。明日あたり元気な声が聞けるといいです。また輪島にも大学時代の同級生、ギャラリーわいちをやっている四十沢君がいて心配です。メールは送りましたがどうなんでしょうか。

静岡でも東海地震が忘れられようとしていますが改めて防災用具などを点検しておきます。

2007年3月25日

久しぶりの休日

今日は久しぶりの休日。長女も部活が休みだったので仕事はやらないと決めて完全オフ、家族サービスの日にしました。が昨晩の嵐(すごい雨と風でした)朝方まで残り遠くへ出かけることも出来ず結局先週に引き続きパルコへ行く事にしました。当店のお客様のお店、先週、混んでいて入れなかったので今日こそはと思い行きましたが11時半で行列が出来ていて断念して近くの大戸屋へ。三女はマック、マックとうるさかったのですが大戸屋へ連れて行きました。2年ぶりの大戸屋です。コチラも混んでいてテーブル席には座れず家族5人横に並んでのカウンター席でした。その後、もう一度パルコに戻ったら行列はなくなっていましたがお店の方と社長さんにご挨拶して無印良品へ向かいました。無印でバッグを見てから帰宅。プロ野球をCSでやっていたので見てましたがそのまま寝てしまい起きたらもう6時で夕飯でした。家族そろって「ちびまるこちゃん」「サザエさん」を見るのも久しぶり。こういう時間は早く過ぎてしまいますね。夜も10頃には寝てしまいました。久しぶりの休日、遠出は出来ませんでしたがいい休養になりました。

寺尾聰

NHKでライブをやってました。飲みながら見ていたら大学時代を思い出しました。大学1年の時にバスケット同好会で伊豆の貸別荘に遊びに行ったのですがその時に4年だったK先輩がこの「ルビーの指輪」や「出航」をずっと歌っていて所どころ歌詞が変わらないと「どうだった?」と聞きまくってました。ルビーの指輪を聞くとそのK先輩を思い出します。しかし今聞くとその頃聞いたときよりとてもいいです。渋いですね。日本のAORという人もいましたがうなづけます。最近ボズスキャッグスの「we are all alone」がCMでかかりますがこの曲も当時よく聞いたものでした。

2007年3月24日

彼女が水着にきがえたら

昨日今日と午後は精米集中日。石抜きもまとめてやりました。昼間ほとんどパソコンの前に座れなかったので夜じっくりやる予定でした。が7時半ごろ三女が「寂しい~」と言い出して今日はここで思い切って仕事終了にしました。2Fに上がり子供たちと話をしたりして談笑。10時過ぎに子供たちが寝てしまった後は自分の部屋でテレビをつけてくつろぎました。この夜は、中々渋い番組が多くて「坂崎幸之助の一夜限りの音楽ライブ」で南こうせつ、谷村新二との共演を見たりして久しぶりにゆったりと過ごしました。0時からは「彼女が水着にきがえたら」をCSでやっていたので録画。他のチャンネルでは寺尾聡のライブをやっていて見てしまいました。

2007年3月23日

スタイルフリー

御試飲キャンペーンに応募したら当って今日とどきました。アサヒさんありがとうございます。糖質0というのがいいですね。淡麗グリーンラベルや本生ブルーなどこういった健康?志向なのが今後のトレンドになるのでしょうか。

2007年3月21日

ホント?

Alexa
今日は、祭日ですがお店は営業。午前中から溜まった仕事を始めました。ネットマイルの振込みやHPの修正やメンテナンスなどをして午後は、ひたすらアクセスアップへの勉強でいろいろと調べてました。その中で当店のリンク元をいろいろと調べていたのですがその中で衝撃の事実が発覚しました!Alexaのページがリンクされていたので見たらまず目を疑いましてホントかいな?としばらく動揺してました。農産物のページを見たら「え~」と

ただ毎日のアクセス数もたいした事ないしプレゼントの応募者もそうでもなくログを見てもたいした事ないのです。これは一体全体どういうことなんでしょうか?この結果にしては売上が少なすぎると思うし・・。まあ何でも人気サイトというくくりの中に入れていただいたので久しぶりのビッグプレゼントでした。

Alexaでは店のアクセス状況もわかるのですが当店の状況を見るとグラフも見れるのですがHP改装効果が如実に現れてるのがわかりました。

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まあそれまではひどいもんでしたが改装して本当によかったと思います。当店の歴史は、ここで見ることが出来ます。他にもいろいろと勉強になりました。

2007年3月20日

商工会議所青年部総会

この3月から入会させていただいた静岡商工会議所青年部総会が19:00からあり出席してきました。時間厳守でというFAXが届いていたので途中で切り上げて会場へ。初めての参加でしたがいきなり歌を歌ったり、読み上げがあったりでちょっと驚きました。

4月からの会長は、同級生の河村君。副会長はやはり同級生の榎戸君と当店のHPを作ってくれた山内さんということである意味半強制的での入会でした(笑)。やはり同級生の井田君、松永君も入会。総会終了後は、場所を移して懇親会。

じつは今日は、結婚記念日なんです。●ウムのために●リン事件の日となってしまいましたのがとても悲しいです。(この単語で検索されたくないので伏字にしてあります)懇親会終了後は速やかに家に帰りワインで乾杯した後、私は店に戻り今日の事務処理をです。

青年部でじつは、いきなり理事でコミュニケーション推進委員会の委員長になって(されて)しまいましたが全くわからないままでできるのか半分不安もありますが、河村会長、榎戸、山内副会長にご指導いただき1年はがんばろうと思います。


三女がパパとママに手紙をくれました。嫁さん思わず涙!

2007年3月19日

電話

23日に発行したメルマガで送料優待セールをお知らせしましたらたくさんのご注文をいただき今朝から精米・梱包・メール対応に頑張りました。ご注文ありがとうございました。

今日は、電話でちょっと複雑な思いを・・・

1件はお客様からの電話でのご注文時にいろいろとお話されてそのお宅は当店の学区内なのですがそのお宅のご近所の方々が「近くに出来たJA直売所にお米を買いに行っているよ!お米屋さんも大変ねえ」といったお話がでました。JA直売所も玄米販売の店頭精米ですが当店はまだ同じ業態でお米の種類も多くそこで差別化が少しはできているのですが精米で販売しているそのお宅の近くのお店は素通りされているというのです。JA直売所、地産地消で野菜なども安くお米も一緒に買ってくるらしいです。最近当店から道路二本裏のスーパーが破綻してご近所の方々みなさん買い物に困っているのですがそういった方が多そうです。確かに野菜は新鮮でおいしそう。今後はスーパーよりも直売所が脅威です。

もう一件は、午前中お米券をご購入いただいたお客様からお電話がありました。1枚595円でご購入いただいていただいた先様は、540円で使えますとご説明して納得していただいてご購入いただいたのですが「1割とるのは儲けすぎだ」というクレームでした。「1割すべてが当店のマージンでなく流通経費がかかっている事と全国共通です」とご説明させていただいたのですがご納得いかないようで・・・。ビール券などもそうですよといったのですが百貨店の商品券は違うとおっしゃれました。ご返品承りますとお願いしたのですがそれはいいいといわれてしまいました。(米屋の本音を言わせていただくとお米券は、儲けがなくほかのお店でも使われてしまうということでお米券よりもお米そのもののギフトのほうがはつかにうれしいんです。)

お米券は、お米券自体に1kgと記載しているのでトラブルになる事があるのでよくご説明させていただいてからご購入いただいております。もらった方が540円分の商品券として使えますよといっているのですが1キロと書いてあると10枚もらった方はお米屋さんに来ると10キロ欲しいといわれる方も中にはいらっしゃいます。これは全米販でもそろそろ考え直したほうがいいのではにでしょうか。今度組合の会合時にも理事長に話をしてみようと思ってます。買っていただくのも595円という事でお返しにお使いいただくのは中途半端なんですよね。需要は増えているらしいのですが根本を変えるのは難しい!?

鮭川旅情


先日鮭川村へ行った時に鮭川村の歌があると聞いて支店長さんと生産者の阿部さんに歌ってもらいました。

鮭川旅情

鮭川の地名が歌詞に織り込まれてなかなかよかったです。支店長、阿部さんの歌も抜群にうまかったんです。今日ネットで調べて注文しました。イベントの時などに流したいと思います。

2007年3月18日

操縦室

米研ご一行様が帰られた後、家族で静岡パルコを「見学」に!上から降りてこようということになり一番上の階、ロフトから見ました。我が家の女性軍団は化粧品のところに行ってしまって動かないので私は勝手に一回り。それから順次降りてきて地下へ。当店もお世話になっているお店も混んでいたのでもう少し日にちがたってからゆっくりと寄らせていただこうと思います。

しかし静岡パルコ店内は凄い混雑でした。東京駅の構内を歩いているかのような混雑で静岡市内のお店であんなに混んでいたのは初めての経験かもしれません。

その後友人がやっている「焼津まぐろ屋一兆」へ。家族盛を頼んで後はいろいろと握ってもらいました。帰りの車の中でどうだった?と聞くと三人そろって「美味しかった!」と。子供たちは回るお寿司屋さんしか経験してなかったので最初緊張気味でしたがやはりお寿司屋さんのお寿司は格別だったようです。

写真は、静岡パルコのオープニングイベントでサンダーバード展を見たのですがサンダーバード一号の操縦席があり「お写真どうぞ」と書いてあったのですかさず1枚パチリ!いい笑顔だったと子供たち。一瞬、童心に帰りました。

ご来店

今日は、午後から静岡米研(全国組織のお米屋さんの勉強グループの静岡支部)ご一行様総勢9名がご来店。お店はお休みですがいろいろと情報交換させていただきました。県内の元気のあるお米屋さん8店がご来店ということで楽しみにしておりました。8店舗の名簿を前日までにいただいていましたので検索させていただくとほとんどが該当0という事で予め調べさせていただこうと思ったのですが残念でした。その話も情報交換の中でさせていただいてブログでの情報発信をおすすめしました。今夜見てみるとおっしゃってましたのでどうぞご覧になりましたらコメントをぜひお願いいたします(笑)

2007年3月17日

早寝・早起き・朝ごはん

今朝の新聞の雑誌広告で「頭のいい子の生活習慣」というタイトルが目にとまり「食生活」も出てたので早速嫁さんが本屋で購入して来ました。食生活をうたった本が他にもたくさん並んでいたそうで「朝ごはん」の重要性が改めて認識されるといいなあと思います。「早寝・早起き・朝ごはん」の実践がいいということなので我が家でも少しづつ移行して行きたいなと考えています。

今日は、8の日。朝から気合満点でしたがちょっと空回り。でもお一人が来られると次のお客様がといった感じで集中するんです。お客様がいらっしゃらない時間も多いんですがホント不思議です。午前中午後と私は、月曜日以降の業務用の精米を。数量限定再入荷した奥久慈米コシヒカリのご注文を多くいただいて月曜日は発送が忙しいのでそのため今日業務用の精米でした。

2007年3月16日

2007年3月15日

ゆうき会の会合

二時から経済連で緊急のゆうき会会合です。鮭川村ササニシキの数量が足りないので数量調整が主題でしたが今のままの販売状況ですと当店では18年産は、9月ごろ完売してしまいそうです。それと先日の三和イベントの反省でこれは改めて今月中に1杯やりながら改めてという事にもなりました。

帰ってから10俵と5俵、2種類今から精米です。

夜にはメルマガ発行したいと思います。寅さんアンコール今週やってるんですよね。今夜は個人的にベスト5に入る作品、「口笛を吹く寅次郎」。高梁の昭和を感じさせる風景と笑える場面が多く見たいなあ。

塩キャラメル

塩シリーズ、期間限定で新発売だそうです。先ほど街中へ配達に行ってきた嫁さんがコンビニで買ってきました。街中、本日静岡パルコ開店で大賑わいだったそうです。内のスタッフでは静岡初のコールド・ストーン・クリーマリーのアイスが食べたいそうです。1昨年グアムで食べましたが日本いや静岡でも歌を歌ってくれるんでしょうか?新物好きのシズオカ人なんでしばらくは大混雑でしょうねえ。

お米も期間限定で塩味やらカルビ風味などで販売しようかな・・。

2007年3月14日

CSSは苦手

先月末に受けたSEOの講習会でCSSの事を聞いてきて修正したかったのですがイベントや博多行きでなかなかできず昨日夜からちょっとやり始めました。簡単だろうなあと思ってやり始めたのですが思うように出来ません。結局深夜までやりましたがあきらめて今日の午後、役員会から帰りまた挑戦。

タグを入れると
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こうなってしまい先ずこの解決をと結局参考書を1冊読んでしまいました。その結果
2007031402


うまくできました。参考書をよく見たらいい方法が出てました。ただ表には見えない並び替えをやっているのですがこれがうまくいかない。参考書片手に夜11時までやりましたがダメなんで明日に持越しです。明日はCSSをすべて最初から書き直してみたいと思っています。

溜まっていた仕事も順次片付けてあとは、メルマガを発行すれば一段落です。明日には発行したいと思っています。

組合役員会

お昼は、お米の組合で緊急役員会。3月で廃業する米穀卸の件でした。この事務所が借りているビルもその卸会社の所有でしたので近々引っ越さなければなりません。

卸会社が廃業は、全国的には珍しくもなく米業界も大変です。

2007年3月13日

お米日本一コンテスト最優秀賞

午前中、昨秋に静岡で行われたお米日本一コンテストで最優秀賞を受賞した大久保憲治さんの息子さん秀和さんが遠く茨城からご来店。2時間ほどいろいろと話をさせていただきました。現在は、お父さんと一緒に米作りをされていて今年から代替わりをしていくそうです。また米作りは大好きでエコファーマーも取得して肥料から自分で作りおいしいお米を作るべくがんばっているという熱い話を聞いてそれだけでおいしいお米だなあと思えてしまいます。(そうなんですが)こういった若い熱い生産者がいる限り日本の農業もまだまだ捨てたものではないと思います。お住まいは自分で作ったログハウスと聞いて一度伺ってみたくなりました。

ブログにも取組み生産地情報もこれから送ってくれると約束してくれました。19年産もいただける約束をして今年の秋はまた一つ楽しみが出来ました。

2007年3月12日

朝からあたふた

Souryouyuutaimini
昨晩、博多から乗った「のぞみ」の中で携帯に頻繁にご注文メールが来るんです。いや~すごい、どうしたのかなあと思いながら帰ってきて今朝通販管理ソフトを立ち上げたら注文件数が20数件・・。あれ?っと思いいろいろ考えたらそうでした。昨日から送料優待セールを始めたんです。もうマイスター会議の事しか頭になくて全く忘れてました。

ただこのセールの案内はHP上にはなくメルマガでしか案内してなかったのでメルマガを見て注文いただいたということはメルマガを読んでいただいたということ。かなり嬉しいです~

あわてて受注対応をして確認メールを発送してからHPのバナーを作りアップして送料優待セールのページを作り各ページにバナーを設置して終わったのが昼過ぎでした。

午後は、15日にオープンする静岡パルコ内のお店に納品に行き挨拶、業務用の納品、業務用の精米をして閉店後、ブログを書いています。

机の前にTO DO(やらなければならない事の)リストを紙に書いて貼ってあるのですが今日1日でだいぶ片付きました。

配送完了

九州小倉のお米のかじやさんから頼まれたものを「お米のみうら」さんに無事お届けしました。大事なものなんで何よりも先ずしっかりと持って帰りの新幹線の中でもビールを飲んでも酔えませんでした。今日配達の途中でご本人にお届けして配送完了!今夜はおいしいビールが飲めそうです。

しかし今日は寒かった!真冬に戻ったような1日でした。

2007年3月11日

情報発信の必要性

九州マイスター会議に呼んでいただきお話しさせていただきました。講演なんてものでなく今やっている事を話させていただきました。日米連から電話があったときには冗談だと思いましたがよく聞くとリクエストがあった?とかでほんとに自分でいいのでしょうかと聞いてしまいました。

今までこんな事はやった経験がなくそれもお米のプロ、お米マイスター60人の前で話すというので緊張しまくりでしたがとりあえずなんとか終わりました。お一人でも何か参考になったと思っていただければ幸いです。

言いたかった事は、情報発信がこれからの米屋にとっては必要だという事です。携帯というすばらしいツールがあるので無料ブログと合わせて情報発信をしましょうと話しました。最後に皆さんの前で携帯で写真を撮りすぐにブログに転送。このブログを見ていただければ、ブログ未経験者でも少しはわかっていただけるのではと思ってますが・・・。

みなさん黙って真剣なまなざしで聞いていただきましてありがとうございました。こういったチャンスというかいい経験をさせていただきましてありがとうございました。

もし参加いただいた方が見られましたらコメントいただけるとうれしいです。

粗食のすすめの幕内秀夫さん

本日の講師、幕内秀雄さんとパチリ!

幕内秀雄さんは、「粗食のすすめ」で有名ですが本日の講演内容は、「給食を米飯給食に」といった内容でした。最近の子どもに肥満が多いのは、欧米化された食生活が元凶でありその元は、パン食の給食にあるといった内容でごはん給食にすれば、頭にもいいし肥満も防げるということで新潟三条市では、幕内さんの講演を聞いた市長さんが給食をご飯給食にしたそうであちこちで講演してごはん食への転換をすすめられています。

ごはんを食べると頭にもいい、百マス計算の蔭山先生も「早寝・早起き・朝ごはん」を提唱されて朝ごはんを食べる事、ごはんを食べる事がいいということでした。

あっという間の1時間半でごはんの力を改めて認識させていただきました。幕内さんにはぜひ静岡に来ていただいて講演していただきたいものです。

さあいよいよ私の番になりました。

緊張~

社家町米穀店

翌朝は、かじやさんとかじやさん、社家町さんの弟子!?の納戸米店さんに迎えに来てもらい納戸さんの車で博多へGO!車の中では、納戸さんのお店の話で盛り上がりました。

社家町米穀店の店主、原田さんは、ブログを書いていて以前からよくのぞいてました。原田さんともある場所でお会いする事が出来てお互いの共通の趣味、招き猫で盛り上がりました。原田さんのお店の前には、「歓迎 片山さま」とホワイトボードに書かれていて感激。ちょっとしたことなんですが心遣いが嬉しいです。生産者自慢のお米が並び一番目立つところには1000円パックが。量目に関係なくお米を1000円分詰めたパックです。これ中々面白いですね。当店も検討しようと思います。(その際はパクリをご容赦下さい)。

原田さんのいいところは何よりその笑顔です。こればかりはマネ(パクレ)できません。柔和な笑顔でなんか大黒天や布袋様を想像してしまいます。かじやさんが原田さんを見ると癒されるといってましたがホントそのとおり。癒されてきました。

その後少し時間があるというので納戸さんのお店へ。若くてやる気満々、お店もキレイで今後注目のお米屋さんです。

お昼は中華旅理のコースを食べていざ会場へ!

2007年3月10日

かじや伝説

かじやさんは、お会いする前、3~4年前から日記を拝見していていろいろと観点が似ているなあと思ってまして一度お会いしたいなあと思ってました。ある場所で偶然出会うことが出来て一昨年は当店まで来ていただきそして今日念願の訪問となりました。かじやさん曰く、裏道という事ですが当店も裏道、買いたいお客様は調べてでもいらっしゃいますよとお話ししました。美人の奥様にもお目にかかれて感激!

その後かじやさんに門司港レトロに連れて行ってもらい関門トンネルを抜けて関門橋で戻ってきました。いや~お世話になりっぱなしで本当にありがとうございましたm(__)m

夕飯時には明日の講演がありますのでビールも生2杯でやめておきました。

かじやさんのお店の「かじや伝説」  しびれます。

我が家の先祖は、広島県の倉橋島から大分の蒲江というところに移り住んだ、船大工集団の一員で、船釘を作っていた「鍛冶屋」だったそうな。なんでも、その 釘を使った船はいつも大漁だったらしくて、漁師の人たちから大変喜ばれたそです。『時が流れ、釘はお米にかわり、大漁のお手伝いから、繁盛のお手伝いに変 わったが、「あなたさまのご商売を助けたい」という梶谷の思いはかわらない。』

九州小倉へ

明日の日曜日、九州福岡でのお米マイスター会議での講師として呼んでいただきました。せっかく九州まで行くので師匠と仰いでいる「仕事に精出す米屋のかじや」さんのお店と福岡の社家町さんのお店を見させいただくように両店にお願いして嫁さんと出かけました。夫婦そろって営業日に出かけるのは全国優良米穀店全国コンクール表彰式以来です。じつはマイスター会議の講師は、「粗食のすすめ」の幕内秀夫さんもいらっしゃるので嫁さんがどうしても話を聞きたいということで店のスタッフに頼んだらOKが出て行けることとなりました。

14時すぎの「ひかり」で名古屋へ。名古屋で「のぞみ」に乗り換えて小倉まで一直線です。実は私、九州は飛行機で行くものと思ってまして福岡まで6~7時間かかると勝手に思ってました。じっさいに調べてみると静岡から5時間ぐらいで秋田へ行くのと変わりませんでした。なあんだ近い!というのが調べてみての実感です。

小倉駅ではかじやさんが改札口まで出迎えていただきかじやさんのお店へGO!

午前中は、溜まった仕事や精米でなどで分刻みのスケジュールでした。静岡駅のスタバで買った抹茶ラテでようやく寛げました。

2007年3月 9日

目出鯛

これも「江戸屋」さんで購入。一目見て気にいってしまいました。なかなか売ってなくてうれしかったです。天井に吊るしました。

今日は、午前中駿河区で殺人事件が発生。小学校は、集団下校となりました。子供たちは、先生に引率されてなんか遠足気分に見えましたが帰ってきてから今日は出歩いてはいけないといわれたということでちょっと怖がってました。早く捕まることを願います。

ソーラー猫

銀山温泉の能登屋旅館のまん前の土産物屋さん「江戸屋」さんで見つけました。初めて見る猫でネットなどでも見たことがありませんでした。3匹がそれぞれソーラーで横に首を振ります。お客様にも早速「かわいい~」と大好評です。この土産物屋さん、招き猫グッズが豊富で見ているだけでも楽しかったです。

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赤の郵便ポストが目印です。ポストの上にはホーローの郵便看板がありました。

銀山温泉なのに「江戸屋」に「能登屋」なんですねえ~

2007年3月 8日

見学後は、併設の「ごはんCafe」で夕飯を。なんのお米を炊いているのか米屋4人で推察しましたが「おだまき米店」さんが見事当てました。

ごはんミュージアム

東京へ7時過ぎに着いたのでそのまま途中下車して有楽町の「ごはんミュージアム」によりました。閉館間際だったのでじっくり見ることは出来ませんでしたがちょっと予想していたよりは内容が薄いような・・・米屋の目から見た感想ですが・・・。子どもたちから見たら面白いかもしれません。

銀座お米ギャラリーが移転して新装成ったのですがお米ギャラリーの時の方が個人的には好きですね。

鮭川

雪の鮭川の写真を撮りに会議の後は村内を巡りました。雪のトトロの木のや鮭川の写真も撮れて一同大満足でした。そのまま新庄駅まで送ってもらい3時すぎの「つばさ」で東京へ。途中大石田を過ぎると雪も少なくなり山形でなくなり米沢でも少なかったです。また米沢と福島の間の奥羽山脈越えの峠もそんなには積雪が多くなかったです。鮭川村のほうが凄かったような気がします。

JA山形もがみのみなさん、生産者のみなさん、神奈川の皆さん、今回は大変お世話になりましてありがとうございました。今後ともよろしくお願い申し上げます。

大雪警報発令中

大雪警報発令中

鮭川村も6日までは雪がまったく無い状態だったそうですが昨日今日と降り30cmほどの積雪です。一緒に銀山温泉に来ていたJA担当の小野さんも屋根の雪を見てびっくりしてました。

実は今回のサミット、雪下ろしも手伝おうと2月に計画していたのですが秋田神代の風船上げと重なり3月になってました。雪がないよと聞いていたのですが雪の鮭川を見たいと思っていましたので神奈川・静岡の米屋さんたちは年甲斐もなく大喜びでした。

鮭川米サミット

鮭川米サミット

午前中は鮭川村のJA山形もがみ鮭川支店にJA,生産者、役場、全農、米店が集まり話し合いです。いろいろと議論が熱く伯仲して予定時間を1時間もオーバーしました。お互いに意見を出し合い今後に繋がっていくと思います

2007年3月 7日

能登屋旅館

到着

銀山温泉は、「おしん」のドラマになった温泉場。日本の秘湯を守る会、能登屋旅館が今夜の宿です。

神奈川の原徳米店さん、熊沢米店さんのたっての希望で新庄のビジネスホテルでなく銀山温泉になりました。個人的にも一度行ってみたいと思ってましたので念願がかないました。

一風呂浴びた後、懇親会でしたがまず女中さんによる料理の紹介、女将さんのご挨拶、女中さんによる正統の花笠音頭の披露などがありとても温かみのある宴会でした。2次会は部屋に移って11時過ぎまで情報交換。外を見るとしんしんと雪が降ってました。この日も全館満室だそうでとにかくいつかは家族で来てみたい超オススメのそんな宿です。派手さはないのですが笑顔や随所に見られるもてなしの心がほんわかと感じられ接客として勉強させていただきました。

到着

到着

今日の宿泊場所、銀山温泉に到着です。今夜は、JA3名、熊沢米店さん、神奈川の原徳米店さん、田中米店さん、街のこめやさん、全農東日本パール2名と我々ゆうき会4店で懇親会です。

雪の山形

雪の山形
銀山温泉に向けて移動中。前日まで雪など無かったそうですが我々の到着を待っていたかのように雪です。

山本製作所

山本製作所

展示場を後にして山本製作所の本社にうかがいまして工場・展示場を見学させていただきました。ペレットを燃料にしたストーブを作っているのは知りませんでした。工場内は広く整然としていて流れ作業のくみ方などの説明も面白かったです。

展示会

今日明日と山形へ来ています。今回は鮭川村米の今年の取組みや今後の予定をJA山形もがみ鮭川支店、生産者、神奈川すこやか会のお米屋さん4店舗、ゆうき会の大瀧米店さん、おだまき米店さん、お米のみうらさんで話し合います。まずは天童で「つばさ」を降りて山形ビッグウィンクへ。ここで行われている農機具の展示で山本製作所の新しい店頭精米機を見てきました。初めて動いているのを見ましたが想像以上に音が静かで仕上がりもよくかなり期待できそうです。この精米機の開発をした結城さんにもいろいろと話を伺ってきました。2月販売開始がいろいろと細かい修正があり4月販売開始にずれ込み沿うということですがそれだけに期待してくださいという事でした。当店も1台予約しています。早く来ないかなあと楽しみです。

2007年3月 6日

完走

3月4日の「さんわ米まつり」と同じ時間に駿府マラソンがありました。長女が陸上部で長距離なんで出場したのですが応援に行けず残念でした。完走した事がわかりとりあえずホッとするとともによくやったとほめてやりました。少しづつ距離を増やしていっていけたらと思います。

70クリア

一昨日の懇親会は駿河健康ランドで行ったのですが宴会前に1時間ほどゆっくりと風呂に入って疲れを取りました。風呂上りに体重計に乗ってみるとなんと69.7キロでついに念願だった70キロを切ってました!多い時は80キロ近く合ったのですが少しづつ落として71キロまで落ちたのですがそこから70キロの壁が高くずっと跳ね返されてました。正月は73キロとまた太ってしまいそこからはあまり意識することなくいたのですが2月10日に秋田で量ったら71キロに落ちていてそしてとうとう70キロを切りました。ココまでの道のりは3年ほどかかりましたが今後も健康面に注意して行きたいと思います。

どこか悪いんじゃないよね?

2007年3月 5日

イベント終了後

昨晩の懇親会後、駅から歩いて「焼津まぐろ屋一兆」へ。昨日は開店日でしたので寄っていきました。10時半をまわっていてカウンターに座り生を一杯。じつはどこを歩いて店まで行ったのかあまり覚えてなくて店から出て家までどこを歩いてきたのかも?でした。

今朝は、三和のみなさんがいちご狩りをしている場所まで行こうと思ったのですが嫁さんが疲れから37度の熱をだして1日中ダウンでしたので断念。

午前中片づけを始めたのですがなんかお祭の終わった後で精神的にちょっとふぬけのようになってしまい半日ボ~としてしまいました。
夜HPに昨日の報告を書こうと思っていたのですが今日は出来ませんでした。

明日にはアップしたいと思います。

2007年3月 4日

さんわ米まつり

20070304
特別栽培米三和コシヒカリの生産者グループ三和減減の会のみなさんにご来店いただいて「さんわ米まつり」を開催しました。生産者の皆さんのほかにも「ゆうき会」会長の大瀧さんご夫婦や浜松市の米のあらきさん(米人くん日記)も早朝からお手伝いいただきました。

当日の様子は、さんわ米まつり終了にアップしましたのでご覧下さい。とにかく天候に恵まれたのがまずはよかったですし大勢のお客様にご来店いただきお手伝いいただいた皆様、お客様に感謝感謝です。ありがとうございました。

夜の懇親会で生産者さんのほうから「こういったイベントは毎年やらなければダメだ」といっていただいてその気持ちがうれしかったです。また秋には、稲刈りツアーに来てくださいとも誘っていただきました。まずは5月20日に田植えのイベントをやるというので伺う事になりました。

これから今年の稲作りが始りますが雪がない今年の冬で夏の水不足を心配していました。今年もおいしいお米がとれますように!

お手伝いいただいたみなさん、本当にありがとうございました!

2007年3月 3日

ご紹介

駅前の交差点で信号待ち。目の前のブケ東海(旧日興会館)が取り壊し中でした。その横の東海軒ビルも壊されてこの1画が大きなビルになります。昔からの静岡の風景がまた一つなくなります。

明日のイベントの準備で忙しい中、ご来店のお客様は、飲食店の料理長さんでした。聞けば市内の農家さんに当店の事を聞いてご来店いただいたそうです。その農家さん、全く面識も無く存じ上げないのですが当店を紹介していただいてありがとうございます。HPでも見られたのでしょうか。うれしい限りです。最近こういった紹介関係が多くなっています。1月に飲食店さんが1店閉店したのですが3月には2店新規オープンで1店は当店に切り替えていただけそうで3店納品先が増えます。業務店さまの営業活動は全くもってやってないのでありがたいです。

明日の準備を深夜12時ごろまでやってましたが切り上げて早く起きて続きをや