2007年9月 3日
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お米マイスターのお米屋さんの1日From静岡市
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こんばんわ。いただいた稲は少しずつ黄色みを帯びてきて、早くも近所のすずめの食べ物になっています。
9月12日(水)に県知事試食のおにぎりを炊くという依頼がJA遠州中央から来まして、その米3銘柄が届きました。究極のこしひかり 袋井味自慢こしひかり 浅羽エコ研究会米こしひかりを炊いて、おにぎりにして食べていただきます。明日からそれぞれを炊いて炊き具合の検討をします。今年は なつしずか もそうでしたができは良いと感じています。
Posted by ゆとり庵 めし炊き職人 at 2007年9月 5日 21:57 | 返信
ゆとり庵さん こんにちは!
>こんばんわ。いただいた稲は少しずつ黄色みを帯びてきて、早くも近所のすずめの食べ物になっています。
すずめはおいしいもの知ってますからねえ。
>究極のこしひかり 袋井味自慢こしひかり 浅羽エコ研究会米こしひかりを炊いて、おにぎりにして食べていただきます。
浅羽のコシヒカリは以前扱わせていただいてました。三種類の中でのゆとり庵さんの評価を
内緒で(笑)教えてくださいませ!
なつしずかは今年初めて扱いましたが
(ゆとり庵さんのブログを見て取扱いを決めました)
とってもおいしくてちょっと驚きでした。
静岡のお米もレベルアップしましたね。
Posted by こめこめ at 2007年9月 6日 16:23 | 返信
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