完売しました。
テスト販売のゆとり庵さんのごはん・おにぎり・お惣菜、おかげさまで完売しました。
メールを見てすぐに買いに来ていただいた方やブログを見て買いに来ていただいたりお一人で1000円お買い上げが2名もいらっしゃって。お客様の反応のよく嬉しかったです。夕方明日以降をゆとり庵さんと相談します。
ありがとうございました。
このブログを書いているのはお米の通販 片山米店の店主です。
2009年5月28日
おにぎり・ごはんのテスト販売
今日から静岡県岡部町の飯炊き名人「ゆとり庵」さんのごはん・おにぎり・お惣菜のテスト販売を始めました。
一昨日ゆとり庵さんがご来店時にちょうど来た年配のお客様が「近くのスーパーがみんななくなっちゃって買い物が大変。ちょっと食べたい時に何かあるといいんだけどお宅にあればねえ」とおっしゃいました。
それを聞いたゆとり庵さんからご提案いただき昨日話をしてそれなら明日の8の日に早速テスト販売してみようということになりました。おにぎり・ごはんのお米は当店の「匠の米岐阜ハツシモ」です。お米はその都度変えたり2種類ぐらいで炊いて食べくらべも可能ということなので試食がてらご購入いいただけたらと思います。
お惣菜もすべてゆとり庵さんの手づくり。年配の方や女性の方をターゲットのしてどれでもひとつなんと100円。
朝並べたら早速ご購入いただいてすでに半分売れご近所の方も「これはいいねえ。知り合いに教えてあげる」おっしゃっていただけました。PRは、メール会員の方に携帯メールを送り「米屋の招き猫」に記事を書いただけであとは店頭での積極のみ。次回までにはご近所にポスティングなどもしてみて好評でしたら定期的に取り組んでいこうと思います。
お客様が一人でも多くご来店いただければと思います。
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緊急事態：田んぼの土が
月曜日からのより慌しい毎日ですっかりと書くのを忘れてましたが23日（土）緊急事態が発生しました。田んぼ（プランター底）からの水漏れがひどいので仕方なく新しいのを買ってきました。昼休みに土の入替を始めたら底のほうからものすごい異臭が。
そういえば堆肥を入れるときにどういうわけかあるはずのない鶏糞を少し入れてしまったのでした。ぬかも少し入れたのですが底の方はじゅくじゅくしていて発酵状態。もう近所中に臭ってしまってこれでは公害です。たまたまお米を買いに来てくれたお客様が昔の田んぼはこういう臭いがしたね～なんていっていただきましたがご近所さんには申し訳ないです。お茶葉をいれて消臭を期待しましたがダメ。どうしようか思い悩んでいる時に静岡YEGでお世話になっている産廃業者さんに電話してみました。それならうちの畑にいれましょうといっていただきすぐに車に積んで静岡大学の方までひとっ走り。
車中、窓を全開でしたが臭くて臭くて鼻がどうかなっちゃいそうでしたし他の車からじろじろ見られそうで大変でした。
無事畑に入れさせていただきなんとか片付いて店に戻ったのが5時過ぎ。6時前にはホテルにお祝いの会へ行かなければならないのですがシャワーを浴びる時間もなくそのまま出かけました。誰も言わなかったけど臭かったと思います。
今までのその田んぼの土。これは以前当店で米搗きをしていてくれて亡くなったAさんの家の田んぼ土。毎年この時期になるとAさんの顔を思い浮かべながら作業してました。何よりその土がなくなってしまったのがとても寂しいです。
この辺ではもう田んぼがないので今日はホームセンターで園芸用の土でも買ってきて田植えをしたいなと思います。新潟へ行く前だったらもらってきたのですが。
このブログを書いているのはお米の通販 片山米店の店主です。
